Студенты Екатеринбургского экономико-технологического колледжа по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» совместно со студентами Техникум индустрии питания и услуг «Кулинар» по профессии «Пекарь», «Аппаратчик-оператор производства продуктов питания из растительного сырья» показывают свои теоретические знания и практические умения на профессиональной арене — в мастерской «Хлебопечения»!
29 апреля в Екатеринбурге прошло яркое профориентационное событие, где будущие технологи, пекари и аппаратчики-операторы доказали– они готовы к реальным вызовам, готовы отправиться на предприятия мукомольной и хлебопекарной промышленности Свердловской области для снятия проблемы кадрового дефицита в отрасли! Мероприятие показало, что студенты готовы к профессиональной мобильности, а профессиональные образовательные организации ЕЭТК, ТИПУ «Кулинар» и работодатели готовы использовать потенциал  учебной и производственной практики для формировании готовности к профессиональной мобильности студентов на территории Свердловской области.
Мероприятие открыли директор Екатеринбургского экономико-технологического колледжа Вертиль Владимир Васильевич и начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Князев Андрей Викторович.
 
Разбор реальных производственных задач– студенты почувствовали себя настоящими технологами производства!
Выпечка изделия по рецептуре – студенты учились изготавливать изделие согласно технологическим инструкциям!
Составление резюме с Екатеринбургским центром занятости – кто у нас самый внимательный?
Коммуникация в форме неформального нетворкинга– студенты учились заинтересовать и удерживать внимание работодателя своей кандидатурой!
 
Почему это круто?
Практика вместо теории – примерили профессию на себя!
Прямой диалог с работодателями– лучшие могут получить приглашение на практику и стажировку!
Уверенность в будущем– стабильность, льготы и уважение в обществе!

      
Какие работодатели отрасли хлебопекарной и мукомольной промышленности сегодня вышли на подиум?
АО «Реж хлеб» (г. Реж)
АО «Смак» (г. Екатеринбург)
АО Хлебозавод №7 (г.Березовский)
ООО Кольцовский комбикормовый завод (г. Екатеринбург)
ИП НОВРУЗОВ (г. Верхний Тагил) 

Мероприятие проходило в рамках нац. проектов «Молодежь и дети», «Кадры» и организовано совместно с:
Министерством агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области;
Союзом мукомольной и хлебопекарной промышленности Свердловской области;
Екатеринбургским центром занятости;
Центром карьеры ЕЭТК.